French translation
[---] oignons, la mesure, [tant; raisin sous garantie, hâtif, la mesure, tant]; noir, [la mesure, tant; hors garantie, hâtif, la
mesure, tant; noir, la mesure, tant]; foin cultivé, [la charretée, tant; sauvage, tant; paille, le filet, tant]; cumin, la
mesure, 20 drachmes; amandes, [à coque tendre, la mesure, tant; à coque dure, la mesure, tant]; raisin sec, la mesure, 20
drachmes; figues, [la mesure, tant]; [---], la mesure, 4 drachmes. Deuxième semestre: [froment, le médimne, tant: orge, tant]; pois, la mesure, 24 drachmes; pois chiches,
[la mesure, tant; les autres légumineuses, la mesure, tant]; ail, le talent, [tant; oignons, la mesure, tant; raisin sous]
garantie, hâtif, la mesure, [tant; noir, la mesure, tant; hors] garantie, hâtif, la mesure, [tant; noir, la mesure, tant];
[---]; foin cultivé, la charretée, [tant; sauvage, tant; paille, le filet, tant]; [cumin, la mesure?], 40 drachmes; a[mandes?],
[---].
English translation
[---] onions, per unit, [so much; grapes under guarantee, early, per unit, so much]; black, [per unit, so much; without guarantee,
early, per unit, so much; black, per unit, so much]; cultivated hay, [per cartload, so much; wild, so much; straw, per net,
so much]; cumin, per unit, 20 drachmas; almonds, [with soft shells, per unit, so much; with hard shells, per unit, so much];
raisin, per unit, 20 drachmas; figs, [per unit, so much]; [---], per unit, 4 drachmas. Second semester: [wheat, per medimnos, so much: barley, so much]; peas, per unit, 24 drachmas; chickpeas,
[per unit, so much; the other pulse, per unit, so much]; garlic, per talent, [so much; onions, per unit, so much; grapes under]
guarantee, early, per unit, [so much; black, per unit, so much; wothout] guarantee, early, per unit, [so much; black, per
unit, so much]; [---]; cultivated hay, per cartload, [so much; wild, so much; straw, per net, so much]; [cumin, per unit?], 40 drachmas; a[lmonds?],
[---].
Italian translation
[---] cipolle, [a tanto; uva scelta, primaticcia, a tanto]; nera, [a tanto; non scelta, primaticcia, a tanto; nera, a tanto]; fieno
coltivato, [per carro, a tanto; selvatico, a tanto; paglia, per rete, a tanto]; cumino, a 20 dracme; mandorle[, a guscio tenero,
a tanto; a guscio duro, a tanto]; uva passa, a 20 dracme; fichi, [a tanto]; [---], a 4 dracme. Secondo semestre: [frumento, a tanto: orzo, a tanto]; piselli, a 24 dracme; ceci, [a tanto; gli altri legumi,
a tanto]; aglio, per talento, [a tanto; cipolle, a tanto; uva ] scelta, prmimaticcia, a [tanto; nera, a tanto; non a] scelta,
prmiaticcia, a [tanto; nera, a tanto]; [---]; fieno coltivato, per carro, [a tanto; selvatico, a tanto; paglia, per rete, a tanto]; [cumino, a?], 40 dracme; m[andorle?],
[---].
Arabic translation
[---] البصل، للمقدار الواحد، ]قيمة ما؛ العنب ، المبكر، المباع بعقد مسبق، قيمة، للمقدار الواحد[؛ الأسود، ] للمقدار الواحد،
قيمة ما؛ غيرمباع بعقد مسبق، مبكر، للمقدار الواحد، قيمة ما؛ الأسود، للمقدار الواحد، قيمة ما[؛ التبن المزروع،] للعربة الواحدة،
قيمة ما؛ البري، قيمة ما، التبن (الناتج عن درس الحبوب)، للشبكة الواحدة، قيمة ما[؛ الكمون، للمقدار الواحد، 20 دراخما؛ اللوز،
]ذو القشور الهشة، للمقدار الواحد، قيمة ما؛ بقشور ،صلبة، للمقدار الواحد، قيمة ما[؛ الزبيب، للمقدار الواحد، 20 دراخما؛ التين،]
للمقدار الواحد، قيمة ما[؛ [---]، للمقدار الواحد، 4 دراخما. الفصل الثاني: القمح، للميديمنوس، قيمة ما: الشعير، قيمة ما[؛ البازلاء،
للمقدار الواحد، 24 دراخما؛ الحمص،] للمقدار الواحد، قيمة ما، البقوليات الإخرى، للمقدار الواحد، قيمة ما[؛ الثوم، لكل تالنت،
]قيمة ما؛ البصل، للمقدار الواحد، قيمة ما؛ العنب: مباع بعقد مسبق، المبكر، للمقدار الواحد،] قيمة ما؛ الأسود، للمقدار الواحد،
قيمة ما؛ غير [ مباع بعقد مسبق، المبكر، للمقدار الواحد، قيمة ما؛ الأسود، للمقدار الواحد، قيمة ما[؛ [---]؛ التبن المزروع، للعربة
الواحدة، ]قيمة ما؛ التبن البري، للمقدار الواحد، قيمة ما ، القش (الناتج عن درس الحبوب) للشبكة، قيمة ما[؛ ،] الكمون ، للمقدار
الواحد؟ [، النبيذ، لكل 40 دراخما؛،]ال لوز [؛ [---] .